Les pesticides sont des substances épandues sur les cultures pour lutter contre les nuisibles
Les pesticides sont un terme générique qui rassemble les insecticides, les fongicides, les herbicides, les parasiticides. Ils s'attaquent respectivement aux insectes ravageurs, aux champignons, aux mauvaises herbes et aux vers parasites. Ils englobent donc les substances phytosanitaires ou phytopharmaceutiques.
Les matières actives présentes dans chaque pesticide sont le plus souvent dosées à l'état de traces. Les résidus phytosanitaires sont strictement réglementés en Europe dans les produits agroalimentaires.
L'harmonisation de la réglementation européenne 396/2005/CE fixe les limites maximales réglementaires (LMR) de chaque pesticide pour chaque matrice alimentaire. Ces LMR ont été établies à partir de la toxicité de chaque matière active et du régime alimentaire européen.
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Les matières actives présentes dans chaque pesticide sont le plus souvent dosées à l'état de traces. Les résidus phytosanitaires sont strictement réglementés en Europe dans les produits agroalimentaires.
L'harmonisation de la réglementation européenne 396/2005/CE fixe les limites maximales réglementaires (LMR) de chaque pesticide pour chaque matrice alimentaire. Ces LMR ont été établies à partir de la toxicité de chaque matière active et du régime alimentaire européen.
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Deux approches pour vous accompagner
- Vous maîtrisez parfaitement l'itinéraire technique et cultural de vos produits : nous allons cibler notre recherche sur les traitements utilisés (analyses monorésidus ou multirésidus)
- Vous ne connaissez pas ou vous avez des doutes sur les produits phytosanitaires employés : nous rechercherons les résidus phytosanitaires dits "à risques pesticides" spécifiquement utilisés sur vos cultures
Cereco, votre laboratoire analyse résidus pesticides, vous accompagne
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- Une expertise adaptée à vos besoins et en fonction des matrices à contrôler (fruits, légumes, céréales, ...)
- Un savoir-faire reconnu dans la recherche de résidus à des seuils très bas pour des matrices bio telles que le vin, les produits baby-food, ...
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